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李冬生 教授，53岁，中国微生物学会酿造分会副主任，湖北省食品工业协会副会长，湖北省人民政府咨询委员会特邀专家，湖北省重大项目评审专家 公司与湖北工业大学建立合作关系，双方签订“关于开展发酵调味品产品研发的合作协议”，依托湖北工业大学建立的湖北省食品发酵工…
熊善柏，国务院特贴专家、国家农业产业化专家、湖北省水产业发展突出贡献科技工作者和产学研合作优秀专家 本项目遵循生态文明和循环经济理念，以清江库区和三峡库区网箱养殖或放养的鲢、鳙、草鱼等为主要原料，集成低盐真空腌制与低温快速干燥技术、等离子体减菌与冰温(或…
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